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des couleurs equitable
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Commander de la bonne boutargue
La bonne et belle boutargue de mulet se trouve rarement à la boutique du coin de la rue. Et même si elle s’y trouve, elle est à un prix excessif. Alors il faut prendre son véhicule, passer du temps dans les embouteillages (surtout à Paris ), essayer de trouver un parking, risquer un PV. Le réel avantage de l’achat en ligne est d’éviter ces désagréments. De plus, avec Boutargueonline, vous êtes en contact direct avec un artisan-producteur qui donne la priorité à la qualité. Aux clients du site je réserve le meilleur de ma production. Toutes les boutargues sont salées juste ce qu'il faut, enrobées d'un minimum de paraffine et ensachées sous-vide. Je dis bien minimum de paraffine car certains ne se gènent pas pour recouvrir leur produit d'une épaisseur de paraffine si épaisse que l'on se demande s'ils vendent de la boutargue ou de la bougie. ---------- La boutargue de tradition .Goût puissant et persistant. C'est une boutargue élaborée à partir d'oeufs issus de mulets péchés en Afrique (pêche artisanale). Toutes les boutargues sont très claires et pèsent 170 grammes et plus. C'est le produit qui a fait la réputation de Boutargueonline.  -  ---------- La poudre de boutargue de mulet : Je la présente en bocal de 100 g. Cette poudre, fabriquée à partir d'oeufs de mulet de qualité, sert surtout a agrémenter les spagetti. Elle est "garantie sans sable et sans poussière".  ----------
Frais d'emballage et d'expédition pour la France Ils correspondent aux tarifs pratiqués par
Ils s'échellonnent de 9.60 à 13.45 euros. Pour plus de détails, voir le tableau en bas de page. For all other countries, please contact me, I will give you all postage price. ---------- Mode de réglement Pour toutes les expéditions en France, le chèque est le mode de réglement le mieux adapté. Vous pouvez aussi payer par carte. (Voir conditions en bas de page) Pour les expéditions hors de France, vous pouvez régler par carte bancaire. 
  ----- Pour commander en France métropolitaine Corse et Monaco : adressez-moi un mail : claudio@boutargueonline.com ou appelez-moi sur mon téléphone fixe : 0143628309 en cas d'absence, laissez un message, je vous rappellerai. Pour tous les courriers et les réglements voici à mon adresse de Bagnolet ( proche banlieue de Paris ) : Boutargueonline E116 à l'attention de Claudio Attal 49, avenue Stalingrad, 93170 Bagnolet France ----- To order from all other countries, please contact me, I will give you all informations. My address : claudio@boutargueonline.com----- Copies de quatre e-mails reçus. Le premier d'un client niçois, le deuxième d'un client de l'Indre, le troisième d'un client suisse, le quatrième d'un fin gourmet normand.
Bonjour Claudio,
Votre poutargue est tellement bonne qu'il n'en reste que deux,
il faut dire que je l'ai fait goûter aux personnes qui ne connaissent pas dès
que je peux. Le succès que je rencontre ne correspond pas toujours
à mes attentes : non pas qu'ils puissent critiquer le produit mais ils sont
souvent très surpris par la densité de ce goût. Il faut avouer que je ne la
prépare pas, elle n'est jamais aussi bonne pour moi qu'avec du bon pain
au levain et du bon beurre (Normand ou Breton, bon sang ne ment pas ...)
Tout cela pour dire que pour un homme de la mer (Normand comme je l'ai déjà
dit mais je passe mes vacances auprès de la Méditerranée depuis 1962) qui se
régale des fruits de mer, ce produit vient pour moi au top de mes
préférences. Pour être tout à fait précis en deuxième place après le caviar,
ex aequo avec les oursins (un peu lourd en trop grande quantité), et les
étrilles parmi les crustacés.
En tous les cas certainement avant les langoustes, homards, tourteaux, et/ou
autres coquillages sauf peut-être la coque qui cuisinée au cidre est très
fine.
Pour en revenir à votre produit c'est certainement la meilleure boutargue que
j'ai pu acheter. Comme je la mange au naturel je la préfère joufflue et
moelleuse.
Comme vous l'aurez compris je devrais revenir vers vous pour en racheter la
même quantité…
Cordialement,
F.
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