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des couleurs equitable |
Commander La bonne et belle boutargue de mulet se trouve rarement à la boutique du coin de la rue. Et même si elle s’y trouve, elle est à un prix excessif. Alors il faut prendre son véhicule, passer du temps dans les embouteillages, essayer de trouver un parking., risquer un PV. Le réel avantage de l’achat en ligne est d’éviter ces désagréments. De plus, avec Boutargueonline, vous êtes en contact direct avec un artisan-producteur qui donne la priorité à la qualité. Aux clients du site je réserve le meilleur de ma production. Toutes les boutargues sont salées juste ce qu'il faut, recouvertes d'un minimum de paraffine et ensachées sous-vide. Il n'y a pas d'A.O.C. pour la boutargue. Pourtant, comme les saveurs d'un vin sont l'expression d'un terroir, le gout d'une boutargue émane d'une région. Celle où le poisson a vécu. Je propose de la boutargue de tradition, de la boutargue d'exception et de la poudre de boutargue. ---------- La boutargue de tradition . Goût puissant et persistant. C'est une boutargue élaborée à partir d'oeufs issus de mulets péchés en Afrique (pêche artisanale). Toutes les boutargues sont très claires et pèsent plus de 170 grammes. C'est le produit qui a fait la réputation de Boutargueonline. ![]() |